Stap 5: Bakken 'Em Up
Doen ze in kleine batches werkt goed (5 tegelijk invullen en vervolgens frituren die), als het vullen kan maken de wrap een beetje sentimenteel als het te lang zit.
Schep ze uit met Tang of een hoog-temp-safe slotted lepel. Stel hen op een koeling rek over een bakplaat bekleed met krant te vangen de extra olie die druipt af. Hierdoor houden ze krokant omdat ze niet in vet zitten.
Laat een beetje afkoelen, dan genieten van de heerlijke goedheid!