Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
Pakket won-ton wrappers (gevonden in etnische of gekoelde sectie). De meeste hebben zoals 50 wraps, als u maken wilt dat veel gewoon het vullen verdubbelen. Hebt u extra, kunt u hen voor een maand in een tupperware- of zip-top diepvries zak bevriezen.
1 pkg-roomkaas, verzacht. Ik hou mijn vulling heel cheesy, dus ik koop de roomkaas in de 10 oz. tobben.
1 pkg (6-8oz) van surimi (nep crab). Het handig, gemakkelijk verpakt te hakken, muuuuch goedkoper dan het echte spul.
2 kleine groene uien, gesnipperd prima.
2 theelepels knoflook
1/2 eetlepel sojasaus
mespuntje gember
snuifje suiker
zout en peper naar smaak
1 eigeel
friteuse of diepe pan
plantaardige olie