Stap 1: Items nodig
Items u wil nodig:
-1 brede mond pot van de Pint w / deksel & ring (als inblikken, u moet atleast 6 halve pint potten w/deksels en ringen)
-Middellange saus pan (als verdubbeling recept voor de conservenindustrie, met behulp van grote pot)
-1 tbsp. Molasses(original)
-2 tbsp. donkere bruine suiker
-1 tbsp. honing
-Pittige bruine mosterd 1 tbsp. (u kunt ook met gele mosterd)
-2 kopjes zelfgemaakte ketchup (kan vervangen door winkel gekocht Ketchup)
-1/2 kopje appel Cider azijn
-1 tbsp. pittige droog wrijven *
-Ball Canning Kit (goedkope & geweldig om te hebben als u van plan op het inblikken)
Wrijf ik altijd opslaan weggegaan over Spicy mijn man maakt voor BBQ ribben. Voel je vrij om te kopen een kleine container van het zelf gemaakt wrijven als het recept dat ik ga geven u voor het maken van de pikante rub hele hijs zootje maakt. Of bewaren in een luchtdicht recipiënt en gebruik de volgende tijd u BBQ op de grill. Het wrijven werkt goed met kip en pork chops & natuurlijk ribben.
Pikante Rub Mix
-1/4 kopje koosjer zout
-2 tbsp. gemalen zwarte peper
-1/4 kop donkere bruine suiker verpakt
-3 tbsp. gemalen komijn
-2 tbsp. chilipoeder
-1 tbsp. gegranuleerde knoflook
-2 tbsp. Paprika