Stap 2: Kervel geïnfundeerd crème (Dreamsicle en koeler)
Neem ongeveer twee kopjes losjes verpakte verse kervel en het - stengels en alle gehakt. Neem tijd om ervoor te zorgen dat is het fijngehakt, en haast niet. Bloed is niet een deel van het recept, en dus u moet uw best doen om het te houden in je waar het thuishoort.
Zodra de kervel is gehakt, meng het in ongeveer 16oz van room, en zetten dat in de vriezer zo goed. In het geval van de room wilt u het koud, niet bevroren, dus periodiek controleren om ervoor te zorgen het is niet steeds kervel ijs. Als het is, kunt u deze verplaatsen naar de koelkast.
* De infusie proces gebeurt in de uur in de vriezer en/of koelkast. De oliën van de kervel - vooral de stengels - sijpelen in de room na verloop van tijd. Sneller infusie kan gebeuren dat als de vruchten/groenten eerste doordrenkt zijn, echter kervel niet goed wanneer gekookt. -Verliest wat weinig smaak heeft - dus we moeten doen dit langzaam en natuurlijk.
** Ook rekening mee dat ik niet doen stam uit een van de kervel gebruikt. Haar gehakt fijn genoeg te drinken. Ik heb ook geleerd dat verwijderen van elke kervel negatief de smaak beïnvloedt na een beetje experimenteren met de crème. De watermeloen is niet gespannen beide.
