Stap 2: Doven in olie
Houd controle met de magneet tot het hele blad is warm genoeg - maak je geen zorgen over het hele handvat opstaan tot temperatuur, en wees niet al te bezorgd over de rug van het mes - het is dikker dus duurt een beetje langer om omhoog te verwarmen. Ideaal de hele stuk mooi zelfs eentemperatuur zal worden, maar ik gewoon niet kon bereiken dat met deze oven.
Wanneer u op de juiste temperatuur bent, zorgvuldig verwijderen van het mes uit de oven en plaats deze tip-down in de olie. Kan je het oplaaien van hier, ik was gelukkig en er waren vlammen. Ik boorde een gat in het handvat te hangen van het mes van - laat het in de olie (wervelende het rond een beetje om zelfs de temperaturen) totdat het wordt afgekoeld genoeg om te behandelen.
Zoals u van de resultaten zien kunt wanneer ik trok het mes uit de olie, heb ik sommige kromtrekken langs het mes. Ik per ongeluk op de grond dit gedeelte van het blad te dun en dacht dat het mij kan veroorzaken problemen.
U waarschijnlijk wilt houden het dunste deel van het blad te over 0,5-0,8 mm (0.02 - 0.03") in dikte, een dunner en u aanzienlijk vergroten het risico op kromtrekken van de rand van het blad tijdens de demping.