Stap 4: Koken de Steak met kervel
OK, is de biefstuk ook vrij gemakkelijk.
Ingrediënten:
2 eetlepels olijfolie
2 watermeloen Steaks
Wat je wilt, kan ik sommige kervel aanbevelen? ;)
Zout en peper
Stap 1.) Giet de olijfolie in de Pan en wachten tot het begint te roken
Stap 2.) Plaats uw steaks in de pan. Wees voorzichtig, het begint te sissen als een gek en hete olie spatten omhoog!
Stap 3.) Met behulp van een bij voorkeur lange spatel, druk uitoefenen op de steaks elke zo vaak om te proberen te comprimeren en te intensiveren van de smaak. Na 3-4 minuten wegknipt het over, of wanneer de steak heeft een mooie sear.
Stap 4.) Gefeliciteerd je bent klaar! Don´t vergeet om het garnituur en serveer warm!