Stap 6: Stap 6: de Sushi in stukjes gesneden
** WAARSCHUWING ** mes is scherp! Het voorkomen van letsel.
- Zorg dat u een niet-gekarteld mes (een getand mes zal het zeewier scheurt en maken een puinhoop van uw sushi roll).
- Allereerst de sushi in één inch plakjes snijden.
- Probeert te gebruiken een of twee gladde neerwaartse segmenten per knippen ("Zaagmachines" bij de sushi zal ook het zeewier scheurt en maken een puinhoop van de sushi roll).