Stap 1: Ingrediënten en methode
Alle soorten cupcake je als (ik gebruik chocolade, recept hieronder)
Elke botterroom u zoals, ofwel SMBC, IMBC, Amerikaanse botterroom, of zelfs slagroom kan worden gebruikt (ik gebruik SMBC, recept balg)
Geraspte cheddarkaas
Wafer rolt
Chocolade cookies (cookies ingeklemd of regular is prima)
Voedselkleuring
Chocolade chips
2 c AP bloem
2 c-suiker
2/3 c cacao poeder
2 theelepel BSoda
1 theelepel BP
1/2 theelepel zout
2 eieren
1 c melk
2/3 c olie
1 theelepel vanille-essence
1 kop koffie
Meng droge ingrediënten en in de rest van de ingrediënten toevoegen, beat gedurende 2 minuten.
Roer in de koffie en giet mengsel in voorbereide muffin/cupcake pannen die al bekleed met papieren cupcake.
Gebakken op voorverwarmde 350 F 30 minuten of tot ingevoegd in Midden mes komt er schoon uitkomt.
SMBC
5 eiwitten
1 1/4 c-suiker
1 boter (454 g)
vanille/amandel essence (of wat je wilt)
Plaats de suiker en eiwit in een schone kom. Op de top van dubbele boiler, roer suiker tot gesmolten en warm om de aangeraakt (160 C). Als zijn nog steeds korrelig, zijn nog niet klaar, als haar glad aanvoelt, zijn klaar.
Giet in een mixer kom en klop tot kamertemperatuur dan versloeg op hoge totdat pluizig
Voeg een weinig in boter op een tijd en essentie. Houden verslaan totdat pluizig
Voeg voedsel kleuren eenmaal botterroom klaar en verdeeld in porties (ik laat het hoofd gedeelte van de uil gelige, terwijl de rest blauw)
Plaats cupcakes op een cake board of portie plaat - 2 hoofden, 3 nek, 4 en 5 lichamen, terug naar 3 vervolgens 2 voor benen en tak gebied.
Start omvatten met botterroom en versieren zoals op de cover foto.
Voor de snavel en poten, ik gekleurde geraspte kaas en het gevormd als snavel en poten.
Easy peasy :) Geniet van ~
