Stap 1: De koekjes bakken
Deze stap kan worden overgeslagen als u de koekjes koopt.
125g boter
2/3 kopje castor suiker
1 ei
2 eetlepels cacao
3/4 kopje zelfstandigen bakmeel
3/4 kopje bloem
Verwarm de oven op 180C
Meng de boter (verzacht in de magnetron) en suiker en voeg vervolgens de eieren en cacao. Meng grondig. Voeg het meel en blijven mengen totdat het een glad deeg. Op een gegeven moment die u zal omhoog beëindigen gebruikend uw (schoon) handen om squidge de mix, is dit oke.
Kneed op a floured oppervlakte (bloem) voor een paar minuten en uitrollen met een deegroller.
Gesneden in welke vormen die u wenst, ik koos sterren omdat het was een kotter die ik nog niet had gebruikt.
Bak op ingevet of bekleed lade in de oven op 180C gedurende 15 tot 20 minuten.