Stap 3: de magie begint
Giet een kom van uw chocolade op één zijde van de bakplaat, en één op de andere. Grijp uw spatel en begin wervelende! Als je heb het nog nooit gedaan voordat het een paar pogingen duurt ertoe brengen om te goed uitzien, maar u zult genieten van het eten van uw praktijk.
Proberen om een] sleep de spatel over de bodem van de pan te grondig mengen van de twee, en zodat u niet krijgen van de secties op de bodem van één soort, en b] probeer niet meer dan mengen, of het wit/pindakaas mengsel in het donker verdwijnen zal, doden de esthetiek en een aantal van het contrast in de smaak. Het is een catch 22, maar het is mogelijk om te doen. Als je ze vermengd niet kan genoeg de chocolade worden vlokkig na instelling.
Ik nog steeds niet gekregen het perfect, maar mijn moeder nagels het elke keer.