Stap 3: Maak koekjesdeeg dan uitrollen en snijd in golvend water vormen.
Verwarm oven aan 375 graden.
Snijplank van de stof met bloem. Cookie deeg uitrollen naar 1/4"-1/3" dik. Teken een golvende water-sjabloon dat is ongeveer 4" lange en 2 1/4" breed op een stuk papier. Knip het uit. Instellen van de sjabloon over het deeg en uitgesneden eromheen. Opnieuw rollen deeg zo nodig totdat je 12-15 cookies hebt. Sla de sjabloon op.
Plaats de cookies op perkament papier bekleed het bakken bladen en bak gedurende 8-10 minuten totdat ze zijn ingesteld maar niet bruin. Cookies mogen volledig afkoelen.