Stap 7: Beginnen met koken
Ik heb de mijne ingesteld op basis van mijn nieuwe roker, en het werkt geweldig. In feite, is het bijna als een raket kachel dankzij de ontluchting. Maar u kunt het instellen op kale grond ook. In beide gevallen krijgt u de juiste temperaturen voor naan brood of yoghurt marinades.
Mijn pro upgrade moest opnieuw installeren van de top hardware op het vat, zodat kon ik de oude deksel erop. Ik voegde ook een betere thermometer ernaar.
Ik maakte mijn Spiesjes van een 48" stuk plaat staal die ik in het midden (onder een lichte hoek) gesneden en geslepen zodat ze te doorboren vlees gemakkelijk. U kunt ze ook vrij goedkoop kopen.