Xanthan
Moleculaire gastronomie - snelle & gemakkelijk bechamelsaus
Alles wat u nodig hebt om te experimenteren thuis:http://www.molecule-r.com
Moleculaire gastronomie - aardbei Verrines
Alles wat u nodig hebt om te experimenteren thuis:http://www.molecule-r.com
Drie punt één S'mores Pi
wie houdt niet van s'mores? Kampvuur-geroosterde marshmallows, melkchocolade en knapperige graham crackers maken een heerlijk rommelig traktatie. Dit recept is geïnspireerd op de klassieke kampvuur traktatie, maar het met een rijke chocolade vla, van
Moleculaire gastronomie - Quick & Easy Vinaigrette
) alles wat u wilt thuis experimenteren:http://www.molecule-r.com