Verduidelijking
How-To: Gelatine/Agar filtratie
filtratie (scheiding van vaste stoffen van vloeistoffen) is een veel voorkomende taak in de keuken. Het wordt gebruikt te maken van thee, koffie, en te verduidelijken soep voorraad.Typisch, vloeistoffen met grote hoeveelheden van gesuspendeerde vaste