Udon noedels zijn een klassieke Japanse schotel. De schotel is nog steeds zeer populair vandaag niet alleen in Japan maar in vele andere plaatsen in de wereld. Het kan worden geserveerd in soep of roer gebakken. Udon noedels zijn vrij snel en makkeli

Udon is een glorieuze soort Japanse noodle--dik, taai en lekker in zijn eenvoud.Ik heb vorig jaar tijd op een gebied van Japan genaamd Sanuki, een regio bekend om deze noedels. Udon winkels zijn op elke hoek van de straat en veel gezinnen eten dit sp