Een ander groot recept met de smaak en de veelzijdigheid van de skirt steak.Deze keer we je een Argentijnse klassieke schotel van biefstuk en chimichurri saus koken.De biefstuk is snel aangebraden aan zeldzame/medium zeldzame (de uiteinden van de ste

De houtskool-schoorsteen is een grote kleine apparaat te gebruiken krijgt uw houtskool tot koken temps als snel mogelijk, en zonder alle onnodige chemische stoffen toe te voegen aan het proces (He, we gebruiken kwaliteit forfaitaire houtskool hier).H

Een grote kleine wandeling op koken van sommige grote varkensvlees koteletten op de BBQ.Ik ben gelukkig genoeg om een grote slager die source Managlitza/Mangalitsa varkensvlees lokaal in de East Midlands, dus heb deze karbonades om te koken op de BBQ

Na het gebruik van skirt steak in de laatste burrito video (http://bit.ly/1Gi7YfN) we hadden wat links over stukken en wilde zien ze af op de beste manier.Afterburner steaks - gekookt aan extreem hoge warmte via een schoorsteen Houtskool starter.In p

Dit recept is geïnspireerd door Francis Mallmann het boek "zeven fires" het creëren van een eenvoudige en elegante schotel op de grill, gekookt boven de kolen.De verbrande tomaten bruschetta neemt de tomaat naar een geheel nieuw plaats. Door de

Koekenpan pizza is een klassieke techniek om een grote kwaliteit pizza zonder het gebruik van een houtgestookte kachel of industriële oven als conventionele ovens niet geven de nodige warmte af aan de pizza goed koken. De techniek gaat verwarmen van