Mangalitza varkensvlees op de houtskool grill


Een grote kleine wandeling op koken van sommige grote varkensvlees koteletten op de BBQ.

Ik ben gelukkig genoeg om een grote slager die source Managlitza/Mangalitsa varkensvlees lokaal in de East Midlands, dus heb deze karbonades om te koken op de BBQ om te helpen met het doorgeven van de boodschap van hoe goed ze zijn.

Het vet op dit dier is beroemd over de hele wereld en is natuurlijk een van de lekkerste dingen dat u, zelfs zonder kruiden proberen zult. Het gesmolten vet is best geconserveerde en een aantal andere levensmiddelen worden gebruikt.

Aangezien de karbonades vrij dik waren en heel wat vet bevatte dat benodigde rendering ik gedurende enkele gegrilde elke kant minuten voordat hij naar een indirecte warmte waardoor het varkensvlees tot ca. 150-160F dan uitgerust voor 5mins voor het opdienen met groenten (gesneden courgettes gekookt in boter).

Zoals altijd genieten!

Gerelateerde Artikelen

De perfecte Steak op houtskool Grill koken

De perfecte Steak op houtskool Grill koken

Steaks zijn allesbehalve goedkoop. Dus wanneer ik besluit dat ik wil hebben, wil ik het perfect worden voorbereid. Als het gaat om grillen steaks er zijn slechts twee echte opties om dat te doen, is een met behulp van een propaan grill en anderzijds
Rookvrije zalm op een houtskool Grill

Rookvrije zalm op een houtskool Grill

uw eigen zalm roken is een ontspannen manier om te besteden een paar uur op een zonnige middag in de tuin. Er zijn duizend recepten op het internet, dit is een eenvoudige mix van de beste die ik gevonden die goed werkt. Het duurt een paar uur van kor
De perfecte Hamburger op een houtskool Grill Grill

De perfecte Hamburger op een houtskool Grill Grill

voor te bereiden op uw vrienden en familie verbazen met deze sappige en overheerlijke hamburgers gemaakt op een houtskool barbecue! Deze gids heeft alles van mijn geheime recept voor tips om verlichting en grillen zonder vlammen of branden de hamburg
R2D2 houtskool grill (ChaR2D2)

R2D2 houtskool grill (ChaR2D2)

Groeten.Dit is een vervolg op mijn vorige instructable (Ik bouwde hier een houtskool barbecue die eruit als R2D2 ziet. Het zal mijn Darth Vader en Boba Fett kachels complimenteren.Collega arhees voorgesteld om het te noemen ChaR2D2 - te grappig om te
Roosteren een Turkije in een houtskool Grill

Roosteren een Turkije in een houtskool Grill

een 22 inch of groter houtskool barbecue werkt erg goed voor het roosteren van een Thanksgiving kalkoen.Voordelen--+ Dit krijgt van de mannen uit het huis en laat hen obligatie over volwassen dranken zonder in de weg van de vrouwen.+ Het is net alsof
Omzetten in Gas Grill houtskool Grill

Omzetten in Gas Grill houtskool Grill

dit is mijn eerste instructable dus geduld met mij daarop. Oh en als u bevalt kunt u voor mij stemmen!Dit instructable zal uitleggen hoe om te zetten van een gebroken gas barbecue in een barbecue met houtskool of hout chip.Stap 1: Verzamel materialen
$2 houtskool Grill

$2 houtskool Grill

in feite, ik nodig had een kleine grill echt snel en goedkoop. Het is vrij eenvoudig om samen, en makkelijk te gebruiken. Alle stappen in deze handleiding zijn alleen voor informatieve doeleinden. Ik ben niet verantwoordelijk voor schade, explosies,
Super Mega houtskool Grill (Rocket Grill)

Super Mega houtskool Grill (Rocket Grill)

ik had een van deze mini Weber grills zitten rond de toegang tot de ruimte voor jaren. Ik denk dat oorspronkelijk was het een gratis ding die ik van een vriend pakte. Ik gebruikte het eens of tweemaal, en vervolgens het zat in mijn schuur totdat mijn
DIY baksteen houtskool Grill

DIY baksteen houtskool Grill

dit is mijn eerste Instructable, en ik hoop dat het goed gaat.Ik ben een senior op de Berks carrière en Technology Center in Pennsylvania. Mijn klas is opstellen & Design, en ik heb gedaan een mechanische opstellen hier voor drie jaar nu. Ik ben als
Houtskool Grill conversie met Pallet bijzettafels

Houtskool Grill conversie met Pallet bijzettafels

Ik heb een grote #mikehacks voor uw zomer grillen!Vorig jaar maakte ik een Instructable die liet je hoe Vervang gebroken bijzettafels op een grill.( )Er waren slechts twee onverwachte problemen met de grill.1. gas grillen ontbreekt de rokerige smaak
Houtskool Grill koffie brander

Houtskool Grill koffie brander

Het is niet echt gebruikelijk om groene koffiebonen in de supermarkt tegenkomen, maar er is een hele winkel in Oakland die ze verkoopt. Zodra ik geleerd dat het mogelijk was dat ik moest proberen.Er zijn twee onderdelen, de brander en het tussenstuk.
Varkensvlees trok op een Weber waterkoker grill

Varkensvlees trok op een Weber waterkoker grill

de beste maaltijd die duurt een dag om te maken en een paar minuten om te eten: pulled porkStap 1: De Grill BBQ is laag en langzaam koken. Hoewel meest ' Qers maken getrokken varkensvlees op een roker, hetzelfde resultaat kunnen worden bereikt over e
Begin uw houtskool barbecue met een propaan-fakkel

Begin uw houtskool barbecue met een propaan-fakkel

U weet de routine, je koopt houtskool en houtskool lichter. U giet houtskool in uw douse barbecue de houtskool met houtskool lichter, licht en wachten. Maar er is problemen met verlichting houtskool op deze manier.Je weet nooit hoeveel aansteker te g
PizzaPro - $50 bakstenen Oven Pizza Grill

PizzaPro - $50 bakstenen Oven Pizza Grill

wilt kunnen maken van uw eigen heerlijke bakstenen oven pizza thuis maar niet willen investeren de honderden dollars en kostbare achtertuin ruimte te maken voor een traditionele pizza-oven? Controleer de PizzaPro voor slechts vijftig dollars en een p