Ik ben ervan overtuigd dat je hebt geproefd tandoori seekh kebab. Het is nogal een specialiteit van Pakistan.Elke outdoor gelegenheid met uit hen is een verspilling.Mijn oma altijd maak hen op Eid-ul-me en speciale bijeenkomsten maar met een twist op

Hyderabadi Dum Biryani is één van de meest populaire biryanis in Zuid-India. Schapenvlees is gemarineerd met kruiden over de nacht en dum gekookt met basmatirijst, integratie van de smaken in rijst.Het gaat meestal gepaard met yoghurt Chutney, Raita

Dit is mijn oma's één pot maaltijd. Het is voor die dagen van "wat kan ik vandaag koken?" of "I don't feel like koken vandaag!" Het is zeer eenvoudig en u hoeft slechts één pot te wassen! Mijn moeder at deze maaltijd, toen ze jong was.