Rillettes
Eend rillettes (ingemaakte duck) met steranijs & rozemarijn
Wij zijn bedorven voor keus met regelmatige boerenmarkten hier in theCreuse - en genieten van wat de lokale producenten hebben aangeboden. Van prachtige verse kazen tot een enorme selectie van charcuterie. Dit is mijn versie van eend rillettes - geïn