Mughal
Shahi Quorma (dikke jus vereenvoudigde versie)
Het woord "korma" is afgeleid van het Urdu ḳormā of ḳormah, wat betekent "smoor", op hun beurt afgeleid van Turkse kavurma letterlijk "gekookt vlees", Korma (قورمه of azid in het Perzisch) heeft zijn wortels in de keuken van
Quorma (vereenvoudigde jus versie voor het dagelijkse koken)
Het woord "korma" is afgeleid van het Urdu ḳormā of ḳormah, wat betekent "smoor", op hun beurt afgeleid van Turkse kavurma letterlijk "gekookt vlees", Korma (قورمه of azid in het Perzisch) heeft zijn wortels in de keuken van