Ik hou van deze Chinese snowskin mooncake die soms ook bekend als iceskin mooncake. Ze zijn gevuld met puree van kastanje en rode bonen puree.Stap 1: Ingrediënten en methode 1 kg kleverige rijstmeel1/2 kg poedersuiker200 ml plantaardige olie400 ml me

Misschien weet u al dat het is Chinees Mid-Autumn Festival (AKA Mooncake Festival) deze zondag (Sep 27)! Het is een van de grootste festival in China (net als de Thanksgiving in de VS) en gezinnen samenkomen om te genieten van de goede tijd van het j