Moderne koken

Moleculaire gastronomie - honing-Wraps

Moleculaire gastronomie - honing-Wraps

alles wat u wilt thuis experimenteren:http://www.molecule-r.com
Brownie w / White Chocolate Raspberry Orb

Brownie w / White Chocolate Raspberry Orb

dit recept is niet voor de brownie, maar voor de delicate witte chocolade framboos orb die zit bovenop de brownie, klaar om te worden uitgeklapt en morsen van het heerlijke vloeibare midden neer over de randen van dit chocolaty dessert. Uw vorken kla
Opnieuw gebouwd zonder been Hot wings

Opnieuw gebouwd zonder been Hot wings

ik was hersenen bestorming van manieren om te zetten eenvoudig comfort levensmiddelen in fancy moderne gerechten, In dit Instructable ziek laten zien hoe je opnieuw bouwen een pub favoriet, Hot Wings! u leert hoe maak je perfect gekookte kipfilet, cr
Guave wodka Caviar parels

Guave wodka Caviar parels

Ingrediënten:1/3 kopje Guava SAP & Ciroc Red Berry wodka (verhouding hoe u wees zo goed)2 pakken (4 gram) natriumalginaat1/2 pack (1 gram) Calcium lactaat3 druppels rood voedsel kleurenStap 1:Routebeschrijving:In een middelgrote pan combineren 1 ¼ ko