Japans Basic

Dashi - Japanse vis en Kelp Stock

Dashi - Japanse vis en Kelp Stock

Ichiban Dashi is een eenvoudige, maar ongelooflijk gezonde vis en zeewier voorraad gemaakt in Japan en gebruikt als basis voor vele gerechten. Miso soep, noodle soepen en zelfs salade dressings worden gemaakt met dashi. Variaties van dashi kunnen wor