alles wat u wilt thuis experimenteren:http://www.molecule-r.com

In een laatste poging om weer op te rakelen mijn passie voor koken, kocht ik The Fat Duck Cookbook, van Heston Blumenthal. Zo dicht bij februari en de gevreesde Valentijnsdag, een recept gevangen mijn oog. De eetbare rosebush op pagina 307 leek ontmo

Mmmm, spek. Maar in ijs? Zeker kon alleen een genie of een gestoorde geleerde maken dat werk; Gelukkig, Heston Blumenthal is een beetje van beide, en spek en ei ijs is een handtekening schotel van zijn Fat Duck Restaurant. Ik nooit heb bezocht noch d