Heirloom tomaat gazpacho is een lichte, verfrissende koude soep. De verse tomaten zijn licht en fruitig en de knoflook voegt een iets kruidige kick. De erfstukken wijzigen van de schotel kleur in een delicate perzik. Serveer het als voorgerecht voor

Ik hou van eieren en ik houd niet van om te beginnen mijn weekend zonder hen. Mijn vriend graag plaagt me over mijn liefde voor eieren, en zegt dat ik last van een bepaald soort hangry wanneer ik kan ze niet krijgen. Hij noemt dit "gaan ei gek"