SINT-JAKOBSSCHELPEN6 pc's coquilles (ongeveer 100 gram)20 gram boterZout en zwarte peper naar smaak1 takje tijm1 takje rozemarijn1 teentje knoflook (vernield)2-3 eetlepels olijfolie om te friturenSALADE1/2 granny Smith Appleeen handvol Green Leaves M