Taco Pie een aangepast recept (3 / 5 stap)

Stap 3: De korst

Een nieuw recept vraagt om een nieuw ingrediënt recht? Meestal koop ik mijn paprika's en favoriete hete saus van een kleine Mexicaanse kruidenierswinkel, ik was op zoek naar een kleine tas van Masa om maïs tortilla mengen maar alles wat ze hadden was 10 pond zakken, zij hadden deze kleine zak van voorgemengde meel voor tortilla's, heeft het bakpoeder en diverse andere dingen toegevoegd.

Ik eigenlijk volger naar de instructie op de verpakking maar ik gesubstitueerde olijfolie voor de boter en over een theelepel knoflookpoeder aan 2 kopjes meel toegevoegd. Ik gemengde het alles met over een half kopje water en het gekneed tot het een bal gevormd. Ik gebruikte olijfolie om het smeren van de pan folie ik was met behulp van en vervolgens drukte het deeg in de bodem en omhoog de kanten.

Ik blind gebakken (gebakken de lege korst) in een 350f oven gedurende 20 minuten. In terugblik die ik zou moeten hebben of het een beetje langer of gekookt op een hogere warmte