Stap 2: mengen! Koken! Koken!
Zet de pan op fornuis op zacht vuur.
Beginnen met koken van het mengsel, Blijf roeren en mengen van de ingrediënten tot suiker volledig oplost.
Laat het koken totdat de suiker tot een siroop smelt niet.
Wanneer suiker smelt, laat de stroop koken maar geen verhoging van de vlam.
Wanneer het kookt, zal het water beginnen te verdampen.
Starten van de controle van het mengsel dat het koken of niet, door het invullen van de lepel met het en neerzetten in de pan gedaan.
Wanneer de siroop/mengsel begint te houden lepel of u kan zeggen, vasthouden aan de lepel, dan het heeft gedaan.
Het opstijgen van de kachel.