![]()
terwijl sommige mensen zijn inhoud genieten van prachtige pluizig omeletten en rijke, eggy custards, anderen verkiezen om hun levensonderhoud elders. Sommige kunnen het vermijden van vetten en cholesterol, anderen misschien veganistisch of vegetarisch en willen vermijden eieren, alsmede vlees, maar voor degenen die niet graag hapje op eicel, kunnen het moeilijk om ze te vervangen - met name in gebakken goederen en sauzen.
Er zijn enkele beproefde opties die ik heb gezien van tijd tot tijd gebruikt, maar bepalen welke het beste te gebruiken is afhankelijk van het resultaat die u zou willen krijgen. Drie opties: lijnzaad, silken tofu en geprakte banaan worden hier getest in hetzelfde recept - scoochmaroo de ontzagwekkende chocolate chip cookie recept.
