Stap 2: Het beslag mengen
Nu meng de bloem, bakpoeder, bicarbonaat, zout, nootmuskaat en kaneel in een kom en zet opzij. Daarna Meng je bananen, eieren, suiker en gesmolten boter in een grote kom. Vervolgens geleidelijk klop in meel mengsel. Zodra uw beslag klaar is giet het in uw ingevette pan.