Een van mijn favoriete voedsel te maken met bananen brood van de banaan is, maar de meeste recepten zijn olie, suiker en chocolade als hoofdingrediënten, die zijn allemaal heerlijk, maar niet super gezond. Dus ik uiteengezet op een zoektocht om een banaan brood dat ik zou kunnen eten voor ontbijt, lunch of diner, en niet schuldig voelen of krijgen een buikpijn. Geniet van!
Ingrediënten:
2 kopjes Quick of gerold haver
1 kop chocolade eiwit poeder
1 kopje Baking Splenda of 1/2 kopje Stevia
4 zeer rijpe bananen
1/2 kop amandelmelk
2/3 kopje ongezoete appelmoes
1/3 kopje gekookt zwarte bonen
1/4 kopje Chia zaden
2 eiwitten
1 tsp. bakpoeder
Optioneel:
Pindakaas
Noten
Chocolade Chips
Routebeschrijving:
Verwarm uw oven tot 325 graden F.
Het eerste wat dat u moet doen is je chia zaden en amandel melk in een kom mengen. Dit is dus de zaden beginnen om te zetten in een gel voordat u meng ze met alles.
Het malen van de haver in een blender tot ze bijna zoals meel. Dumpen in de rest van de droge ingrediënten en meng totdat alles is gemengd. Voeg het natte ingrediënten en 3 bananen, mix voor een minuut of twee tot goed gecombineerd. Snijd de resterende banaan en meng naar de blender met een lepel. Don't turn op de blender voor deze stap, omdat u uw kleine banaan brokken zal vernietigen!
Giet mengsel in twee bakken pannen en bak op 325 F voor 1 uur, of totdat een tandenstoker komt er schoon uitkomt.
Voeding feiten:
Serving Size: 1 sneetje (16 segmenten totaal, 8 per pan)
Calorieën 120
Vet 2g
SAT vet. .3G
Koolhydraten 17g
6g suiker
Vezels 3g
Eiwitten 10g
Totaal: In beide pannen
Calorieën 1900
Vet 29g
SAT vet 5g
276g koolhydraten
92g suiker
Glasvezel 50g
Eiwit 160g
