Stap 3: Ze verkleden
U hebt nu gekonfijte schillen, maar ze zijn plakkerig en slissend... niet zo chique. Laten we aankleden hen een beetje. Neem de afgekoelde schillen uit de stroop en leg ze uit op een droogrek of twee. Ik zou de opslagsysteem(opslagsystemen) op een cookie pan of papier onder hen te vangen eventuele druppels. Laat de schillen uitdrogen totdat ze redelijk droog lijken maar nog steeds plakkerig zijn. U wilt kunnen Dompel ze in suiker en hebben het houden maar niet over de siroop weken door de suiker coating. Dit kon overal uit 4 uur nemen om te overnachten. Snap het niet allemaal bezwete dat als je laat ze uitdrogen te lang u kunt altijd Dompel ze terug in de stroop.
Suiker Coating
Nu dat uw schillen op de kleverige maar niet te plakkerig etappe perfecte is het tijd om hen jas. Neem een smallish kom en gestoken een kopje of zo van kristalsuiker. Neem elke peel en Dompel één uiteinde in de suiker tot het bekleed halverwege omhoog. Zet ze terug op het rek nadat u hen jas.
Chocolade Coating
Sommige plastic omslag zetten een paar cookie vellen en zet ze opzij in de buurt.
Neem uw microwaveable kom en vul deze met chocolade chips. Nuke het gedurende 30 seconden of minder tegelijk, totdat de chocolade is gesmolten. De chips zal hun vorm behouden, zelfs wanneer ze zacht, zijn dus geven die ze een beetje tussendoor roeren ontploffing van straling. Aandacht is omdat verbrand chocolade smerig. Als je te ver dumpen en opnieuw te beginnen. Een dubbele ketel zal ook werken, maar het is een beetje groot voor dompelen. Neem elke peel en het andere uiteinde (de ene niet gecoat in suiker) dip in de chocolade. Dit zal uw geduld testen. De chocolade is meer als een pasta dan een vloeistof dus het duurt een beetje te krijgen genoeg chocolade op maar niet een reusachtige glob ofwel gehannes. Je krijgt beter met de praktijk. Voeg meer fiches en opwarmen zoals u wilt. Plaats uw chocolade gecoate schillen op de plastic en laat ze afkoelen, totdat ze moeilijk zijn.
Maak indruk op uw vrienden
Zet uw stijlvolle gekonfijte pompelmoes schillen op een mooie plaat en neem ze mee naar een partij. Iedereen zal onder de indruk van uw geweldige suikergoed vaardigheden.
Als je dit, er is veel meer op onze site- Mike en Molly's huis waar we onze machtige projecten kroniek op onze Mini-boerderij (AKA onze achtertuin) Check it out!
Bedankt!
