Stap 1: marineren
De meest voorkomende fout Tip #1 met een broodje kip is te dik voor een kipfilet!
Eerst beginnen marineren de kip borsten. Segment borsten in stukken tedere grootte plaats in kom met Sriracha, gehakte knoflook, zeezout, zwarte peper en een goede squeeze van kalk. Behandel en koel gedurende ten minste twee uur. Voor de beste resultaten laat het zitten 's nachts.