Stap 2: richtingen:
Het combineren van de boter, de suiker, het ei en de vanille-extract in een mengkom. Klop samen met een elektrische mixer; Voeg geleidelijk aan de bloem, bakpoeder en zout, voortdurend gewonnen; koel 20 tot 30 minuten. Verwarm de oven tot 325 graden F (165 graden van C). Licht vet bakken bladen. Verwijder deeg uit de koelkast. Scoop 1 opgehoopt van theelepel in een stuk van waspapier en met behulp van de wax papier om te rollen van het deeg in een dunne vinger-vormige cookie. Druk op één pecan aan het ene uiteinde van elke cookie die als een lang vuile vingernagel dienen zal. Knijp cookie, nabij de monding en opnieuw in de buurt van het centrum van elk die als knokkels dienen zal, vervolgens met behulp van een tandenstoker maak lijnen op dezelfde punten te helpen een meer vinger-achtige uitstraling geven. Strooi een beetje kaneel op de vingers getikt.
Vervang op het andere ras van vinger met zwart spijker, pecan door uitknijpen zwarte versieren gel direct op de cookie.
Voor groen gekleurde vinger, in een kommetje wat groen kleuren drops knijp uit te brengen en de vinger vorm deeg rollen aan het.