Stap 7: De heerlijke chocolade smelten
Er zijn een paar goede manieren om chocolade smelten. Mijn favoriete manier betreft het eten het.
De beste manieren don, t warmte de chocolade te veel en volledig vermijden verbranding van de chocolade.
Ik gebruikte deze methode wordt nauwelijks om een ondiepe pan water temperatuur sudderen en rust van een graansoort of mengen kom op de rand van deze pan (op geen enkel moment moet het water raken de kom). Hierdoor zal een beheersbare laag vuur smelten van de chocolade... De chocolade beweging en u moet worden beloond met enkele perfect gesmolten chocolaty goedheid. (probeer niet te eten alvorens uw chocolade gietstukken)
Er zijn een aantal verschillende soorten chocolade, die alle verschillende eigenschappen hebben. Hier was ik met behulp van een vrij goedkope melkchocolade. Donkere chocolade zou hebben gemaakt mijn huis geur geweldig.