Snelle Coffee Grinder Hummus

Blads koffie slijpmachines zijn de vloek van koffie snobs overal. (Als u proberen een burr grinder koffie maken wilt. Het verschil is grimmige.) Dat betekent niet dat de blads grinder is niets anders dan een boon vermoorden kandidaat voor de ongewenste lade. Verre van dat! Het maakt een prachtige droge kruiden en paddestoelen grinder.

Het kan ook gedroogde kikkererwten (aka garbanzo bonen) wenden tot een fijn poeder in seconden. Dat is de sleutel tot dit recept. Andere hummus recepten vereisen u om te koken of geniet van uw kikkererwten of krijgen ze van een blikje. Dit recept maakt gebruik van de molen aan het poeder van de bonen, zodat ze bijna direct kunnen hydrateren.