Stap 1: ingrediënten
Frittata:
~ 2 eieren ~ 2 ½ Tbsp. creamer/kokosmelk (ongezoete...)
~ ½ tbsp. voedingsgist
~ Tbsp. 1½ ui, geraspt
~ 1 teentje knoflook, gehakt
~ ¼ tsp. peper
~ ¼ tsp. knoflookpoeder
~1/8 tsp. selderijzout
~1/8 tsp. grond mosterd
~1/8 tsp. worcestershiresaus
~ snuifje cayennepeper
~ snuifje zout (optioneel)
~ ½ kopje baby spinazie, gehakt
~ 1 tsp. kokosolie (of wat je hebt aan kant te vet van de schotel)
Toppings:
~ Avocado
~ Tomaat
~ Koriander
~ Jalapeño
~ Salsa
((Pro-tip: als u nog niet weet, Controleer als om het even welk van uw lokale supermarkten hebben bulk spice secties waar u kunt kopen zo weinig of zoveel als je wilt. Bespaar geld en kast ruimte!))