Schattig eetbare Mini kerstboom met Cookie versieringen! (2 / 6 stap)

Stap 2: Controleer uw deeg!

Voor een project als dit, you gonna willen vasthouden om roll-out cookies die bij voorkeur niet worden geklemd. Wij willen een stevige, veerkrachtige cookies en vullingen verzachten cookies in het algemeen na verloop van tijd. Kunt u al uw decoraties uit het zelfde deeg maken, of kunt u een paar verschillende enen voor verscheidenheid.

Ik heb vanille suiker koekjes met Bridget de recept van de bak op 350, gingerbread koekjes met behulp van een recept van Epicurious en een linzer recept van Canadese Living.

Suiker koekjes - http://bakeat350.blogspot.ca/2008/04/taste-of-yellow-yellow-rose-sugar.html
Peperkoek - http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Gingerbread-Cookies-and-Citrus-Sugar-Cookies-103110
Linzer - http://www.canadianliving.com/food/baking_and_desserts/linzer_cookies.php (Opmerking: niet doorgaan met het vullen)

-Als u uw cookies wilt te blijven zeer trouw aan hun vorm, vond ik heb goede succes met alles maar 1/2 theelepel van leavener verlaten in de meeste recepten van het koekje van de roll-out.

-Verdeel het deeg in de helft, of zelfs in drieën, wikkel strak, en zet in de vriezer voor een paar uur of de koelkast 's nachts. Op deze manier hebt u alleen om het bedrag u wilt werken met en op zal zitten kundig voor koud blijven.