Stap 1: ingrediënten
1) rauwe rijst - 2 kopjes
2) Urad Dal - 2 eetlepels
3) Red paprikapoeder - 1 theelepel (volgens smaak)
4) sesamzaadjes - 1 theelepel
5) komijnzaad - 1 theelepel
6) boter - 1 eetlepel
7) zout - per smaak
8) asafoetida - 1/4 theelepel
9) olie voor frituren