Stap 2: Jarabe. mmm.
Ahora la parte sabrosa (si llegas een lamerte los dedos...)
(Ahora SerÃa un buen momento para empezar een llevar el agua een ebullición)
Combina el azúcar, la maicena, la canela, la nuez moscada, la sal, y el agua nl una cacerola grande.
Ponlo een fuego alto y cocínalo hasta que quede espeso y burbujeante, revolviéndolo een menudo.
Retíralo del fuego y añade el jugo de limón.
Limpia (con un paño limpio) los bordes de los frascos, y usando el embudo vierte el jarabe sobre las manzana lentamente para cubrirlas por completo. (Uso un cucharón para poner el jarabe nl VN recipiente fácil de verter, el que fue nl mi caso una taza de medida Pyrex)
Golpea suavemente los frascos nl el mostrador (o la tabla de cortar si tienes mostradores de piedra) para permitir que las Balloons de aire suban.
Limpia otra vez los bordes de los frascos, junta las dos partes de cada tapa (la tapa plana y la banda) y pon una nl cada frasco, apretándola con los dedos
¡Guarda el jarabe de sobra para verterlo sobre cual cualquier comida!
