Stap 1: Prep:
Dobbelstenen een assortiment van groenten en fruit.
1 mango, geschild en in blokjes gesneden
1/2 groene paprika zaadjes
1 tomaat, in blokjes gesneden
1/2 kop zwarte olijven, gesneden als je wilt
1/2 kopje aardbeien
1/2 kopje feta, in blokjes gesneden
3-4 takjes munt, fijngehakt
2 tbsp. EVOO
1/2 citroen, zested en geperst
Meng alle ingrediënten samen en serveer!