Stap 3:
Gebruik een vel perkament als een niet stok werkoppervlak.
Wat suikergoed suiker gebruiken om stof in het geval dat het begint om kleverige... Dit kan gebeuren als de omliggende vochtigheid te hoog is.
Neem een klomp suiker pasta deeg en uitrollen in een dunne plaat... met medium dikte.
Plaats de sjabloon uitsparingen op deze deeg vel en met de hulp van een scherp instrument zoals een schaal of schaar uitknippen van de omtrek van deze sjablonen bloemblaadjes.
De geknipte randen van het deeg bloemblaadjes zijn een beetje onregelmatig maar het maakt eigenlijk niet uit.