Stap 4: Assembleren de taart
Het monteren van de taart in een 22 cm (8,5 inch) in diameter halve bol taart schimmel. Plaats de schimmel op de spons en knip een cirkel. Gereserveerd - is dit de basis van de taart.
Plaats de taart pan in een kom bekleed met een handdoek - aan het stabiliseren. Knip verschillende grootte en vormen van de spons en lijn de binnenzijde van de half-sfeer schimmel. Passen ze strak zodat de schimmel is volledig bekleed. De spons is plakkerig en zacht, waardoor er gemakkelijk om mee te werken. Trim geen overhangende delen.
Een laag van 2 cm (1 inch) het glazuur wordt gespreid door de spons.
Knip een cirkel van spons die perfect passen bij de mal, en plaats op de top van het glazuur. Verspreiden van een 1,5 cm (0,5 inch) laag van het glazuur bovenop en een andere kring van spons, iets groter dan de eerste plaats. Herhaal met 2-3 meer lagen. Verschillende delen van de spons gebruik te maken van een cirkel als je moet.
Plaats de voorgesneden 22 cm cirkel op de top van het glazuur en druk het licht. Druk op de rand van de taart naar binnen.
De taart op een portie plaat omkeren en verwijderen van de schimmel.