Pittige mokka Hot Chocolade Cupcakes

deze licht pittige cupcakes hebben een lichte kick dankzij een toevoeging van kaneel en cayennepeper. Om te maken hen, gebruikte ik een mix van verpakte melk chocolade op smaak gebrachte taart met een paar wijzigingen. Ik gewoon veranderd en toegevoegd een paar dingen

I vervangen:
het water in het recept met sterke koffie, die had kunnen cool aangedrongen

Ik heb toegevoegd:
1 thee kaneel
1/8 thee cayennepeper
1 thee goede vanille extract

Ze werden gebakken zoals voorgeschreven en mat met een topping van ganache.  De ganach werd gemaakt door 1/2 kopje geëvaporeerde melk verwarming (tot stomen) en gieten het meer dan 8 oz van gehakt halfzoete chocolade. Ik de chocolade in gemengd en het slagroom met een mixer. Het was nog steeds veel te warm wanneer ik de cupcakes frosted en ongeveer 30 minuten na het berijpen hen ingesteld.