Stap 4: vlees!
Nu zou ik graag gebruik van twee snijplanken, één voor de groenten en de andere voor vlees. Of u kunt enkel tik uw cutting board over. Maar dan zul je moeten reinigen uw tegenbovenkant. Dus uw keuze.
Krijgen van een grote koekepan, gooi het op de bovenkant van uw bereik, en daar laat het voor nu. Open uw pakket spek en snijd het in reepjes breedte wijze. Gereserveerd
Open de verpakking van de stoofpot vlees, gebruik de helft van uw klaargestoomd spice wrijven seizoen het vlees, gebruik je vingers vies en het die betrekking hebben op het vlees, de entrecote strips cube en doe hetzelfde met de entrecote stroken met de andere helft van uw kruiden mengsel. Beide sets van cubed en gekruide vlees gereserveerd.
Draai uw brander op hoog, eenmaal tot temp bak spek, breken het met de lepel als het kookt.
Eenmaal zijn gebakken, nemen het over aan de crock pot, tilt het vet uit de buurt van u, voorzichtig niet te laten het morsen uit de achterkant van de pan, en met je houten lepel kladje het gebakken spek in de kruik pot, al het vet opslaan.
Terugkeer koekepan om te koken boven, en gooi in het cubed rundvlees, direct in het vet, wees voorzichtig niet te splash vet rond. Roer en bruin het vlees in de pan, we zijn gewoon bruinen het vlees zodat niet hoeft te koken als een gek, net genoeg om het wat kleur geven. Herhaal proces met dit vlees zoals je deed met de spekjes, het vet opslaan. Zodra dat is gebeurd toss in de tweede partij van vlees en brown. Afhankelijk van de grootte van uw pan van de koekepan die u beide hompen vlees in tegelijk kon gooien. Maar u niet wilt over menigte de pan, doe ze afzonderlijk en het zal versnellen uw kok-tijd.
Nu dat uw tweede partij van cubed en gekruide vlees klaar is, gooien alles in de pan, vet en alle. Welkom bij stad van de smaak.
