Mijn familie geniet van de verscheidenheid die afkomstig is van de grillen van kebab. Zoveel verschillende dingen op deze manier kunnen worden gekookt en het is een geweldige manier om de zomerhitte uit het huis door koken alles buiten.
Helaas, de Kebab draaien op de grill, kunnen een pijnlijke ervaring. Ik gebruikte sommige grillen handschoenen voor een tijdje te grijpen van elk uiteinde van de Spies te wegknipt het over, maar de spiesjes (metaal en hout) krijgen erg heet en de warmte overdracht door de handschoenen. De handschoenen zijn ook vrij dik en je uiteindelijk aanraken van het voedsel dat op de uiteinden van de spiesen. Ik heb ook geprobeerd te gebruiken Tang, maar meestal resulteerde in mislukte bochten, squished groenten en kebab gedaald.
So... Ik maakte een draaiende helpen ter ondersteuning van het ene uiteinde van de spies, terwijl ik Tang gebruiken om te spiegelen van het andere uiteinde. Ik gebruikte een kleerhanger draad en een lus gebogen in één uiteinde. Ik gebogen vervolgens een paar hoeken in het zodat het kon onder het bovenste grill rek bereiken en nog steeds mijn blote hand uit de buurt van de hitte houden. Het werkt geweldig en ik geniet van grillen kebab opnieuw.
Opmerking: sommige metalen hangers hebben een kunststof coating. Zorg ervoor dat de coating voorafgaand aan het gebruiken met voedsel verwijderen.
