Stap 4: Zo gebakken, Man.
-Neem uw brood uit moet, het moet donker aan de buitenkant maar het midden nog steeds deegachtig.
-Dek af met folie en blijven bakken voor een verdere 15 minuten.
Dit zal geeft u Maximale lichthoogte van het brood en het maken van een mooie korst maar dat u kunt blijven koken zonder te verbranden van de buitenkant.
-Verwijder uit de oven en laat afkoelen in de pan gedurende 5-10 minuten en neem het uit volledig afkoelen op een draadrek.