Stap 2: Bereid de vulling
- Schil de peren, snijd ze in stukjes en doe ze in een pan met geen water in. We zullen de peren in eigen sap koken.
- Toevoegen de rozijnen en een mespuntje zout.
-Kook ze op lage temperatuur untilthe rozijnen waren gerehydrateerd en zachte (15-20 minuten).
- Toevoegen de boter toe en meng goed.
- Laat het mengsel cool.