Stap 2: Vorst de taart
Roomkaas glazuur recept
Een pakket van 8oz roomkaas
Een stok van boter (1/4 pond)
Één kop van poedersuiker
2 theelepels vanille-extract
Laat de boter en de roomkaas te verzachten tot kamertemperatuur, en klop ze samen tot glad en goed vermengd. Roer de poedersuiker, beetje bij beetje langzaam (tenzij u eigenlijk wilt uw keuken en uw gehele persoon te worden afgestoft in zoete poeder). Voeg vanille en houden op slaan tot het is mooi en pluizige witte. U kunt meer bloemsuiker desgewenst--ik over het algemeen liever glazuur die niet overdreven zoet, maar sommige mensen toevoegen maar liefst een pond suiker!
Hoe Frost een Cake
Het kostte me een paar jaar van cake maken om dit cijfer een uit: het is zeer moeilijk om een cake zonder getting kruimels alle vermengd in het glazuur vorst. Dus zijn hier een paar tips:
1. zorg zeker uw taarten zijn 100% cool, vooral met boter crème glimmertjes.
2. in plaats van het zetten van een enorme rommel van frosting op uw taart en vloeiend maken het uit, kleine bosjes over het verdelen en hen gladstrijken.
3. met name aan de zijkanten, zelfs met alle deze voorzorgsmaatregelen krijgt je glazuur nog kruimels. Dus maak je geen zorgen over het. Een dun laagje glazuur over de taart--verspreid maar zorg ervoor dat u genoeg glazuur in de reserve houden. Zet uw lelijk taart in de koelkast voor 30 minuten (het extra berijpen weglaten en beschermen het fel tegen hebzuchtige vingers...). Trek vervolgens de taart en top het af met uw resterende glazuur--zullen kruimel-gratis en gorgeous!