Stap 4: Kip mengsel
Terwijl u laat het afkoelen van de kip er zeker van uw water kastanjes en paddestoelen hebben geweest in blokjes gesneden tot ongeveer de grootte van de kleine erwten en hak de groene ui.
Wanneer je de kip kunt omgaan, snijd het omhoog met een scherp mes zodat geen stuk groter dan een dubbeltje is.
Met de wok of pan op hoog vuur, voeg de resterende eetlepel plantaardige olie. Voeg de kip, waterkastanjes, champignons, groene ui en knoflook in de pan. Voeg de roer fry saus in de pan en bak het mengsel voor een paar minuten.